3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мартынова ✈️
Знаю, что вредно, но иногда можно....
Ингредиенты
- кефира 200 г
- ст. ложка сметаны 1
- ст. ложка сахара 1
- ч. ложки соли 0.5
- ч. ложки соды 0.5
- ст. ложка раст. масла 1
- муки 400 г
- начинка любая по вкусу
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
В миску налить кефир комнатной температуры, добавить сметану, соль, сахар. Отдельно взбить яйцо и вылить в кефир. Добавить раст. масло и половину нормы муки. Вымешать.
2
Теперь можно ввести соду и перемешать. Всыпать остальную муку, выложить тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешать тесто.
3
Затем смазать стол и руки раст. маслом и продолжить замес теста, чтоб оно не липло к рукам, но при этом было очень мягким и эластичным. Переложить тесто в чашу, накрыть пищевой пленкой и оставить “отдыхать" на 15 минут.
4
Тем временем можно заняться начинкой.
5
Делаем круглые заготовочки, на середину выкладываем фарш и формируем пирожки.
6
Жарить на хорошо разогретом растительном масле.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
