Пирожки "бомбочки" на заварном тесте

Name: Пирожки "бомбочки" на заварном тесте
Ingredients: муки; ст.кипятка; яйцо; .растительного масла,; соли; Начинка может быть любой, у меня печень с картошкой; Растительное масло, чтобы пирожки в нем,, плавали,, 😊при жарке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ш...

#календарь. Получились очень вкусные именно на этом тесте, рецепт нашла в интернете.

Ингредиенты

муки 3 ст.

ст.кипятка 1

яйцо 1

.растительного масла, 2 ст.л

соли 1 ч.л

Начинка может быть любой, у меня печень с картошкой

Растительное масло, чтобы пирожки в нем,, плавали,, 😊при жарке

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску просееваем муку, добавляем соль, сюда же разбиваем 1яйцо, добавляем растительное масло, чуть перемешиваем серединку и добавляем стакан кипятка, теперь все хорошо перемешиваем ложкой, как только тесто не будет обжигать руки, но при этом будет горяченьким вмешиваем его руками, оно должно получиться мягким и эластичным. Готовому тесту даём отдохнуть минут 30.

Теперь отрезаем кусочек теста и раскатываем его тоненько, кружечкой намечаем наши будущие,, бомбочки,,(чтобы равномерно разложить начинку)и выкладываем начинку, сверху накрываем вторым пластом тонко раскатанного теста, его не прижимаем к начинке, должны получиться,, бугорки,, и кружечкой вырезаем пирожки,, бомбочки,, жарим во фритюре, до золотистого цвета на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенца, чтобы стекло масло. Приятного аппетита!

...