
Суп из сельдерея
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
Ингредиенты
- масло растительное 50 гр
- стебель сельдерея 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- смесь корней сельдерея, пастернака, петрушки 1 ст.л
- тимьян 1 ст.л
- сливки 10% (можно сметана) 50 гр
- картошка 4 шт
- бульон куриный 0,8 л
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель и лук нарезать кубиками.
2
Стебель сельдерея нарезать полукольцами.
3
Налить растительное масло, довести до кипения, положить стебли сельдерея и готовить 3 минуты.
4
В кипящее масло добавить лук, через 3 минуты добавить картофель, смесь корней и размешать.
5
Влить куриный бульон и добавить измельченный тимьян.
6
Довести суп до кипения и готовить 20 минут.
7
Остудить, погружным блендером измельчить.
8
Добавить сливки, соль, перец.
9
Подогреть, и можно подавать на стол. Приятного аппетита.



4.98663
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями