1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Эклеры (профитроли) ✓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ходус🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Воды 250 мл
- Сливочного масла 100 г
- Муки 150 г
- Соли 1 щеп.
- Яйца 4 шт.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Крем: заварной
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В воду положить масло и растопить, всыпать соль, разрыхлитель и муку. Быстро вымешать. Немного остудить.
2
В немного остывшее тесто по одному ввести яйца и хорошо взбивать. Ложкой или с помощью кулинарного шприца, отсадить тесто на пергамент и выпекать при 180 °-160° примерно 45 мин, до хорошо золотистого цвета.
3
Начинка любая. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
