Гречневый суп в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#первыеблюда #бабушкинсуп #техника
8 порций
2
Ингредиенты
- говядины или любое мясо по желанию 500 г.
- по 4 шт. зёрен душистого и чёрного перцев и можжевельника
- лавровых 2 листа
- воды 3 литра
- соли 1 ст.л.
- лука 1 шт.
- моркови 1 шт.
- небольшого корня петрушки 1 шт.
- корня сельдерея 80-100 г.
- картофеля 3-4 шт.
- гречки 100 г.
- средних помидора 3-4 шт.
- растительного масла 3 ст.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- соль по вкусу
- зелени 3 ст.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В воде, с добавлением перцев, можжевельника и лавровых листов, отварить хорошо промытое мясо до готовности (у говядины это 1,5 часа, в программе Суп). За 10-20 минут до конца варки добавить 1 ст.л. соли. Затем мясо нарезать на небольшие куски а бульон процедить. Картофель и помидоры нарезать на средние кубики, а лук, морковь, сельдерей, корень петрушки на мелкие. Морковь, сельдерей, петрушку можно заменить замороженной овощной смесью.
2
В мультиварке выбрать программу Жарка 10 минут. На масле поджарить лук до прозрачности. Добавить корень петрушки, морковь, сельдерей и жарить до конца программы. Влить 2,2 литра бульона. Выбрать программу Суп 25 минут, вложить картофель и гречку. Через 15 минут от начала программы в суп добавить помидоры, мясо и хмели-сунели, посолить. За пару минут до конца программы вложить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
@mute_wisteria , ваш классный кукснап в новой подборке меню на неделю на 07.11.22 👉 https://cookpad-russia.ru/snap-menu (скопируйте ссылку в строку браузера...
3 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!