
Суп из замороженных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Очень ароматный и легкий суп, довольно прост в приготовлении
#марафон
Ингредиенты
- замороженных грибов 300 г
- картофеля 2 шт
- моркови 1 шт
- вермишель
- соли Щепотка
- укропа Пучок
- масло растительное для жарки
- луковица 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разморозить заранее грибы (у меня белые), промыть под проточной водой, нарезать на небольшие кусочки.
2
Вскипятить в кастрюле воду (у меня 2.5 литра), после закипания добавить грибы и варить 15 минут.
3
Нарезать лук мелко, натереть морковь на крупной терке. Жарить на растительном масле 5 минут до золотистого цвета.
4
Картофель нарезать соломкой, промыть под проточной водой (чтобы суп не был мутным от крахмала).
5
Добавить к грибам зажарку и картофель, варить ещё минут 20.
6
Соль/перец по вкусу, также я очень люблю укроп и добавила небольшой пучок в почти готовый суп.
7
Минут за 5 до готовности добавить вермишель (небольшую горсть, добавляю на глаз).



4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями