Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт «Аннушка» вариация на тему «Анна Павлова»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Просто вкусно
Ингредиенты
- белка 4
- сахарной пудры 150 гр.
- крахмала 4 ч.л.
- Крем:
- маскарпоне 250 гр.
- Сахарной пудры 30 гр.
- абрикоса 3
- сахарной пудры 3 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, масса должна стать глянцевой на вид. Аккуратно ввести в неё крахмал и перемешать силиконовой лопаточкой. Выложить на пергамент в виде корзиночки. Выпекать при 100° 90 минут. Оставить остывать в духовке. Пока безе остывает, взбить маскарпоне с сахарной пудрой.
2
Абрикосы порезать дольками. Прогреть с сахарной пудрой на горячей сковороде так, чтобы выделившийся сок загустел. На остывшее безе отсадить крем, а поверх выложить остывшие абрикосы.
3
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
