Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Очень мне понравился рецепт жареных пирожков, который я увидела у Натальи Шиляевой....
Ингредиенты
- Тесто:
- сухие дрожжи (7 гр.) 1 пакет
- тёплая вода 0,5 ст.
- сахар 1 ст. л. + 0,5 ч. л.
- яйцо 1 шт.
- соль 0,5 ч. л.
- молоко 1 ст.
- растительное масло 3 ст. л.
- мука (ориентир на свою муку) 3 ст.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В 0,5 стакана тёплой воды добавить сухие дрожжи, 0,5 ч. л. сахара и 2 ст. л. муки, хорошо размешать и оставить на 10 -15 минут (до появления шапочки).
2
В миску наливаем тёплое молоко, добавляем соль, сахар, яйцо, хорошо размешиваем. Затем добавляем дрожжевую смесь, и просеиваем постепенно муку, затем добавить растительное масло и замешиваем мягкое тесто (тесто должно быть очень мягким, не тугим). Миску слегка смазать растительным маслом, перекладываем тесто, накрываем плёнкой и оставляем подходить на 1,5 часа.
3
Подошедшее тесто делим на равные кусочки (у меня получилось 22 штук), формируем пирожки и обжариваем на сковороде в большом количестве масла.
Я сформировала все пирожки, а потом их обжаривала. У меня пирожки треугольником с начинкой яйцо + зеленый лук+укроп. А лодочкой – с картошкой. Пирожки получились очень вкусными. Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
