Суп со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Комаедова
Со щавелем, свининой и гречкой 😜 Пробовали? #щавель #греча #гречка #гречневыйсуп...
1 час
5 Порций
Ингредиенты
свиной шеи 100 г
чайной ложки сухого измельченного розмарина 1/2
растительного масла без запаха 1 чайная ложка
(небольшой пучок) укропа 15 г
щавеля (две большие горсти молодых листочков) 30 г
поварешка гречневой крупы 1
воды 1,5 литра
крупная картофелина 1
чайной ложки молотого черного перца 1/2
соли 1 столовая ложка
сметаны (по одной на порцию для подачи) 5 чайных ложек
зелень свежая для подачи (у меня побеги сныти)
Шаги приготовления
1
Свинину посыпать перцем и розмарином с двух сторон, полить маслом и отложить на 20 минут.
2
Щавель помыть, освободить от палочек, отложить в тарелку.
3
Укроп помыть и мелко порезать, добавить в тарелку к щавелю.
4
Картошку нарезать кубиками и положить в тарелку с другими ингредиентами.
5
Свинину нарезать кусочками и положить в тарелку с ингредиентами. Добавить соль.
6
В кастрюлю налить 1,5 л воды и поставить на огонь. После закипания положить в воду все ингредиенты из тарелки и засыпать гречку.
7
Варить 25 минут. Разлить по тарелкам, добавляя сметану и травку (сныть). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!