Томатный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Частенько хочется разбавить обычный набор продуктов и блюд чем-то необычным и...
Ингредиенты
- Помидоры 1,5 кг
- Луковица
- Чеснок 2-3 зубчика
- Специи по желанию(тимьян, орегано, паприка)
- Растительное масло
- Твёрдый сыр 50 гр
- Сливки 150 мл
- Соль, сахар, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
С помидор снять кожицу. Для этого делаем крестообразные надрезы, и заливаем кипятком, оставляя на секунд 30, достаём, очищаем.
2
Нарезаем на дольки, складываем в форму с чесноком. Добавляем немного соли и трав.
Запекаем в духовке 30-40 минут при 180*.
В кастрюле нагреваем немного масла и тушим нарезанный кубиками лук до мягкости.
Добавляем к луку запечённые помидоры вместе со всей жидкостью.
3
Продолжаем тушить, доводим до кипения.
Пробить блендером всю массу, довести до вкуса специями, сахаром и солью.
Добавляем горстку натертого сыра, перемешиванием, даём чуть прокипеть.
Заливаем сливки, перемешиваем.
Выключаем огонь и оставляем на минуты 3.
Суп готов😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
