Слабосоленая форель/нерка/сёмга на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
#кукснап #премиярыба
Ни один новогодний стол, не останется без вкусной рыбки😉
Для...
Ингредиенты
филе нерки из разделанной тушки общим весом около 1 кг 2 шт
без горки соли среднего помола 3 ст. ложки
ложка без горки сахарного песка 1 ст.
молотого чёрного перца 0,5 ч. ложки
свеж. апельсина 1/2
по вкусу растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разделываем нерку на филе, удаляя все косточки пинцетом.
2
В миске смешиваем соль, сахар, перец.
3
Большую часть смеси распределяем по рыбе, сбрызгиваем соком апельсина, складываем филе друг на друга, кожицей верх.
4
Расстилаем пищевую плёнку, посыпаем смесью, выкладываем сверху рыбу, посыпаем оставшейся смесью, поливаем сколом, плотно оборачиваем все пленкой- убираем в холодильник на 14-15 часов.
5
По истечении времени, рыбу моем, обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем слайсами, складываем в контейнер, сбрызгиваем маслом - храним в холодильнике.
6
Приятного аппетита 😋.
4.97718
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 19
@marina_alekseeva не могу остановить слюноотделение 😋😋😋 на вашу рыбку, но не пробовала с апельсином🧐
31 октября 2022 г.
Ответить
@cook_37569714 это очень вкусно😉
31 октября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne конЭчно ❤️
31 октября 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva 😘😘😘
31 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!