Рубленые оладьи из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
Сочные и вкусные оладьи из куриной печени, рекомендую попробовать😋
Ингредиенты
куриной печени 300-400 гр
пшеничной муки 2-2,5 ст. ложки
репчатого лука 1/2
сырое куриное яйцо 1
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Для соуса по вкусу и желанию:
сметаны 20 % 2 ст. ложки
чеснока 1 небольшой зубчик
свежего укропа и петрушки 1-2 веточки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Промытую и очищенную от плёнок куриную печень нарезаем маленькими кусочками, выкладываем в глубокую миску.
2
На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный репчатый лук- немного остужаем.
3
Печень солим, перчим по вкусу, разбиваем куриное яйцо, выкладываем обжаренный репчатый лук, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
4
Выкладываем столовой ложкой массу на сковороду с разогретым растительным маслом, формируя оладушки- жарим на умеренно среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
5
Сметану смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, добавляем свежую зелень- солим по вкусу и подаём с печеночными оладьями.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!