Тефтели в томатном соусе

Ингредиенты

• фарша индейки- у меня был в заготовках с репчатым луком 500 гр
• сырое куриное яйцо 1
• сладкого красного перца 1/2
• пшеничной муки 1/2 ст. ложки
• кавказских трав 1 ч. ложка
• сушенного гранулированного чеснока Щепотка
• Соль, чёрный молотый перец по вкусу
• Для соуса:
• томатной пасты 1 ст. ложка с горкой
• сахарного песка Щепотка
• пшеничной муки 1 ч. ложкас горкой
• соль - я брала соль с травами по вкусу
• воды 300 мл
• лавровый лист 1 шт
• растительное масло для обжаривания
• См рецепт котлеты Светофор