Жаркое в рукаве рецепт

Name: Жаркое в рукаве рецепт
Ingredients: мякоти свинины (или ребрышки); картофеля; сливочного масла; луковица; острого кетчупа; майонеза; уксуса 9%; специи; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Жаркое в рукаве по этому рецепту получается невероятно вкусным! Приготовьте такое...

Ингредиенты

мякоти свинины (или ребрышки) 1 кг

картофеля 10 клубней

сливочного масла 50 г

луковица 1

острого кетчупа 3 ст.л.

майонеза 2 ст.л.

уксуса 9% 1 ч.л.

специи

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить жаркое в рукаве:

Нарезать мясо кусочками по 3-4см, посыпать специями, подсолить, полить кетчупом, уксусом, майонезом, добавить нарезанный кольцами лук, перемешать и на 2-3ч убрать в холодильник для маринования.

Нарезать картофель в зависимости от размера на 6-8 частей, посыпать солью и специями, перемешать, выложить в рукав для запекания, сверху уложить замариновавшееся мясо.

Положить на мясо сливочное масло, нарезанное кубиками.

Завязать рукав для запекания, выложить в противень, поставить его в нагретую до 180-200 градусов духовку, запекать 1ч.

Аккуратно разрезать рукав, чтобы не обжечься паром, выложить жаркое на плоское блюдо и подать к столу.

Приятного аппетита!

...