Салат с сухариками «Праздничный»

Name: Салат с сухариками «Праздничный»
Ingredients: белый хлеб; яйцо; сыр; индейка; чеснок; пекинская капуста; сливочное масло; перец; соль; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Салаты с сухариками – находка для хозяек, ожидающих много гостей. В этом рецепте...

Ингредиенты

белый хлеб 6 кусочков

яйцо 2-3 шт.

сыр 150 г

индейка 150 г (филе)

чеснок 1 зубчик

пекинская капуста 1/2-1 вилок (исходя из размера)

сливочное масло

перец

соль

майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе индейки до готовности отварить, остудить и мелким кубиком нарезать.

В сковороде растопить сливочное масло, выложить в него пропущенный через пресс или тертый на мелкой терке чеснок, обжарить на умеренном огне 2-3мин.

Нарезать кубиками некрупно белый хлеб, выложить его в сковороду и жарить на сливочном масле, немного подсолив, до хорошего зарумянивания и хруста.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и потереть на крупной терке, сыр потереть так же.

Тонкой соломой нашинковать пекинскую капусту, выложить в салатник, добавить нарезанное филе индейки, приготовленные сухарики, сыр и яйца, заправить все майонезом, перемешать.

Подавать праздничный салат с сухариками к столу сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Приятного аппетита!

...