Американские блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Американские блинчики стали традиционным десертом не только для американцев и канадцев,...
Ингредиенты
- мука 5-7 ст.л.
- сахар 2-3 ст.л.
- яйцо 1штука
- сливочное масло 40 грамм
- сода на кончике ножа
- лимонная кислота на кончике ножа или 1/2 ч.л. разрыхлителя
- молоко 1 стакан
- соль щепотка
Шаги приготовления
92
человека планируют готовить
1
Взбить яйцо с сахаром.
2
Добавить молоко. Взбить.
3
Добавить размягчённое сливочное масло. Взбить смесь до однородного состояния.
4
В отдельную глубокую миску просеять муку. Добавить соль, соду, лимонную кислоту. Взбить венчиком сухую смесь.
5
Добавить яично-молочную смесь и тщательно перемешать тесто до однородной гладкости без комочков. Тесто для американских блинчиков должно быть более густым, чем тесто для обычных блинов. По консистенции как не очень густая сметана.
6
Дно сковороды для выпекания панкейков смазать растительным маслом. Огонь должен быть не сильным, а поверхность сковороды хорошо разогрета. Наливать тесто нужно небольшими порциями.
7
Выпекать панкейки до румяности и появления дырочек на блинчике. После чего его перевернуть. Примерное время выпекания каждой стороны от одной до трёх минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!