
Шашлык из молодой баранины с грибами – рецепт с фото
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- молодой баранины 800 г
- грибов белых свежих 400 г
- сладких перца разных цветов 3
- растительного масла 3 ст.л.
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Как приготовить шашлык из молодой баранины с белыми грибами:
2
Промыть и нарезать мясо кусочками на шашлык по 3-5см, посыпать солью и поперчить.
3
Грибы перебрать и промыть, нарезать крупные кусочками размером как кусочки мяса, подсолить.
4
Нарезать шашками сладкий перец, удалив семена.
5
Нанизать баранину, грибы и перец на шампур, чередуя, обмазать растительным маслом и над раскаленными углями обжарить шашлык до хорошего зарумянивания.
6
Завернуть зарумянившийся шашлык в фольгу плотно, выдержать так 5мин, затем подать шашлык к столу.
7
Приятного аппетита!



4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями