Суп кукурузно-молочный с креветками

Name: Суп кукурузно-молочный с креветками
Ingredients: очищенных креветок; молока; воды; консервированной кукурузы; сливочного масла; пшеничной муки; морская соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

очищенных креветок 200 г

молока 2 стакана

воды 2 стакана

консервированной кукурузы 1 банка

сливочного масла 5 ст.л.

пшеничной муки 2 ст.л.

морская соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Открыть кукурузу и слить воду, при помощи блендера кукурузу превратить в пюре и выложить в кастрюлю, влить воду, довести на слабом огне до кипения при помешивании, убрать с плиты.

В другой кастрюле разогреть молоко.

В третьей кастрюле растопить сливочное масло, постепенно вмешать муку так, чтобы не образовывались комочки, затем влить горячее молоко – если появились комочки, смесь остудить и обработать до однородности при помощи блендера.

Перемешать мучную смесь с кукурузной, довести до кипения, постоянно помешивая, положить креветки, подсолить, проварить суп не более 7 мин.

При подаче суп кукурузно-молочный с креветками можно приправить сухариками, зеленью и сыром.

...