Буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#буженина #мясо #
Рецептов буженины очень много, в этот раз выбрала окорок свинины на...
Ингредиенты
- Свиной окорок на кости 1,5 кг
- соль 1,5 ст. ложки или по вкусу
- черный молотый перец 1 ст. ложка или по вкусу
- молодой чеснок с кожицей и стрелками по вкусу
Шаги приготовления
1
Расстилаем плотную фольгу в два слоя, выкладываем окорок и натираем солью, перцем.
2
Выкладывает зубчики чеснока и кожуру, плотно заворачиваем фольгу и убираем в холодильник на сутки.
3
По истечении времени, перекладываем мясо в форму для запекания, ставим в разогретую духовку и готовим 2-2,5 часа при температуре 160-170 градусов- ориентируйтесь на свою духовку.
4
Буженина хороша как в холодном, так и горячем виде.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!