Буженина

#буженина #мясо # Рецептов буженины очень много, в этот раз выбрала окорок свинины на кост...

Ингредиенты

Свиной окорок на кости 1,5 кг
соль 1,5 ст. ложки или по вкусу
черный молотый перец 1 ст. ложка или по вкусу
молодой чеснок с кожицей и стрелками по вкусу
7
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Расстилаем плотную фольгу в два слоя, выкладываем окорок и натираем солью, перцем.
2
Выкладывает зубчики чеснока и кожуру, плотно заворачиваем фольгу и убираем в холодильник на сутки.
3
По истечении времени, перекладываем мясо в форму для запекания, ставим в разогретую духовку и готовим 2-2,5 часа при температуре 160-170 градусов- ориентируйтесь на свою духовку.
4
Буженина хороша как в холодном, так и горячем виде. Приятного аппетита 😋
...
23 августа 2023 г.
...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!
3
2
0
2