Маринованные яблоки с огурцами

Очистить зубчики чеснока и оставить целыми.

Все листья и приправы подготовить.

Яблоки промыть и нарезать дольками, не очищая от кожуры.

Выложить в стерилизованные банки промытые огурцы, чередуя их с дольками яблок и всеми специями и листьями.

Влить в банку крутой кипяток, на 20мин оставить, слить воду в кастрюлю, довести ее до кипения, всыпать соль и сахар, снова залить кипящим маринадом продукты в банке, на 10мин оставить, снова перелить рассол в кастрюлю и довести до кипения.

В банку налить уксус и влить кипящий рассол, закатать стерильной крышкой и перевернуть вверх дном.

Укутать банки с огурцами и яблоками до остывания теплым одеялом.

Когда заготовка остынет, убрать ее на хранение в прохладное место.

Удачных заготовок!