avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пицца кальзоне с капустой и орегано

Пицца кальзоне с капустой и орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

  • готового дрожжевого теста 700-800 г
  • белокочанной капусты 500 г
  • консервированных помидоров 450 г
  • чеснока 2 зубчика
  • головки репчатого лука 2
  • яйцо (для смазывания) 1
  • оливкового масла 3 ст. л.
  • сушеного орегано 1/2 ч. л.
  • черный молотый перец
  • соль

Шаги приготовления

132
человека планируют готовить
1
Разделить тесто напополам, каждую часть раскатать в лепешку около 30 см в диаметре, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на лист для выпекания.
2
На 2 ст.л. оливкового масла обжарить в кастрюле мелко порезанный лук, добавить нарезанные помидоры и рубленый чеснок, посолить и поперчить, 20 мин тушить на слабом огне до загустения, затем соединить томатную массу с капустой и разделить массу пополам.
3
Выложить начинку на половину каждой основы, затем, смочив края основ водой, соединить их, накрыв таким образом начинку свободной половиной круга, защипнуть края.
4
Обмазать кальзоне яйцом, ножом проткнуть в нем по 2-3 дырочки.
5
Готовится пицца кальзоне с капустой и орегано около 20-25 мин при температуре 200-220 градусов, подается горячей.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!