
Фруктовый салат с кускусом
Рецепт с фото пошаговый
1 # чашка кускуса 2 # чашки кипячёной воды 1 # мандарин или апельсин 2 # чайной...
Ингредиенты
- # чашка кускуса 1
- # чашки кипячёной воды 2
- # мандарин или апельсин 1
- # чайной ложки корицы 2
- # свежих абрикосов, порезанные кусочками 6-7
- # миндаля кусочками 100 г
- # пера зеленого лука, нарезанного тонкими кольцами 3
- # немного зелёного салата
- # . оливкового масла 5 ст. л.
- # сок апельсинов и немного тёртой цедры 2
- # свежий рубленый кориандр
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Положить кускус в большую миску.
2
Когда вода с кускусом закипит, накрыть крышкой и дождаться пока вся вода впитается.
3
Когда кускус вберёт в себя всю воду, охладите.
4
Нарежьте весенний лук тонкими кольцами и добавить к кускусу.
5
Добавить кусочки абрикоса (Вы можете также использовать сушеные абрикосы, замоченные в воде).
6
Выжьмите сок из мандаринов или апельсинов и добавьте их к кускусу и абрикосам.
7
Натрите цедру апельсина, примерно чайную ложку и добавьте в салат.
8
Сделайте соус из оливкового масла, апельсинового сока и корицы.
9
Влейте постепенно соус в салат и перемешайте аккуратно.
10
Незадолго перед подачей добавьте нарезанный кориандр и миндаль.
11
Добавьте по вкусу соль и перец.



4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями