Картофельные «Герцогини»
Рецепт с фото пошаговый
2 кг картофеля
300 мл густых сливок
110 г сливочного масла
8 яичных желтков
1...
Ингредиенты
картофеля 2 кг
густых сливок 300 мл
сливочного масла 110 г
яичных желтков 8
яйцо 1
соли 2 ч.л.
мускатного ореха 1/4 ч.л.
черный молотый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить, произвольно нарезать картофель, до готовности сварить, подсолив воду.
2
Готовый картофель растолочь, добавив желтки, поперчить и посолить, приправить мускатным орехом.
3
Наполнить приготовленным пюре кондитерский мешок, выдавливать пюре в виде пирамидок на лист для запекания.
4
Яйцо взбить со сливками, обмазать каждую «герцогиню».
5
Выпекаются картофельные «Герцогини» 15-20 мин в разогретой до 180 градусов духовке.
4.911234
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!