Опубликовать рецепт →

Быстрые сырные лепешки с ветчиной

Быстрые сырные лепешки с ветчиной

2 стакан муки

1 стакан тертого твердого сыра

1 стакан тертой ветчины

1 стакан кефира

½ ч. л. соды

½ ч. л. сахара

½ ч. л. соли

Соединить кефир с сахаром, содой и солью, тщательно перемешать, добавить муку и сыр, перемешать.

Из кефирного теста, разделив его на равные части, сделать колобки, раскатать из них небольшие лепешки, выложить ветчинную начинку, края соединить и защипнуть.

Сковороду с растительным маслом разогреть, обжаривать лепешки с двух сторон на умеренном огне под крышкой.

Подавать быстрые сырные лепешки с ветчиной горячими.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 69
  • я вместо ветчины кладу начинку из колбасы,лука репчатого зелени-все предварительно слегка обжариваю и добавляю маленький кусочек сыра.

  • Рецепт хороший. Очень вкусные лепешки! Я делаю и из просроченного кефира, и с различными начинками, и оладьи, когда тесто жидковато, а муки нет. Самые любимые "пироги" моего сына и моих подруг))))) Спасибо.

  • спасибо вам огромное за ваш труд, всегда с интересом захожу к вам и всегда что-то новое, здоровья Вам и вдохновения!!!

  • Спасибо за рецепт. ООООООчень вкусно! Быстро! Получились как на фото , только более румяные!

  • Спасибо за такой простой рецепт, получилось вкусно и быстро :smile:

  • очень понравилось.

  • Отличный рецепт на скорую руку! Спасибо!

  • получилось великолепно! тесто ставила минут на 20 отдыхать, на начинку брала капусту с яйцами, все в восторге!

  • и мы с дочей приготовили такие же, получилось ооочень вкусно и быстро, Спасибо большое за рецепт.

  • Очень вкусно!!! Но я еще добавила 1 яйцо и соду погасила уксусом, жарила как оладьи, выкладывала ложкона на сковородку, с закрытой крышкой.

  • Замечательный рецепт! Спасибо!

  • я поэкспериментировала с начинкой: сосиски, копченая колбаса, порезанная соломкой, авреные яйца и плавленый сырок в различных комбинациях и без них. Все три порции смели "на ура". Еще хочу попробовать с копченостями и с капустой... Спасибо за рецепт

  • Сделала.Очень вкусно и просто.Спасибо!

  • лепешки вкусные а сыр я беру солугуни

  • КЛАСС !!!! Но наверное можно и с творогом да ?

  • Попробовала,очень вкусно!Спасибо за рецепт!:v:

  • Девочки эти лпешки надо жарить под крышкой тогда они будут мягкие,

  • спасибо за рецепт, сделала с начинкой - ветчина сыр майонез, очень вкусно, мои все умяли, за обе щеки)))

  • Тесто удалось, действительно лучше, когда немного постоит. Начинка из ветчины скучна, лучше начинять кто чем любит.

  • :love:

  • Приготовила сейчас,скажу-бывало и лучше.Муки надо побольше,стакана 2.5,а может и 3,к рукам ,столу всё прилипало,пока не добавила муки больше.Тесту надо полежать мин. 20,иначе твёрдые получаются,с ветчиной так вообще мокрые внутри.Вообщем,кто не хочет разочароваться,не стоит затевать эту красоту.

  • Приготовила, получилось очень вкусно и быстро. Классный рецепт. На этом тесте сделала пирожки, очень вкусные получились.

  • Приготовила я вчера ваши лепешки. Всего разочарования не передать. Первый комментарий я написала в сердцах не отходя от плиты. Картинка не соответствует реальности. Лепешки получились сухие, жесткие и безвкусные. Вы хоть сами то это готовили? Где вы взяли это фото? Оно гуляет по всем сайтам в интернете. Очень сомневаюсь, что это ваших рук творчество.

  • картинка не соответствует полученному. и вкус ужасный.

  • А МНЕ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ ,ПОСКОЛЬКУ ВИД У ЭТИХ ЛЕПЕШЕК СОВСЕМ НИ ТАКОЙ КАК ЗАЯВЛЕН НА КАРТИНКЕ - ЭТО РАЗ,ДВА ОНИ ТАК СЕБЕ ПО-ВКУСУ, Я БЫ НЕ СКАЗАЛА ЧТО ОНИ ОСОБО МЯГКИЕ И СОЧНЫЕ, ИЗ ИЗБРАННОГО УДАЛЯЮ,ВСЕ ТОЧНО ПО РЕЦЕПТУ СДЕЛАЛА ПОЛУЧИЛОСЬ 6 НЕБОЛЬШИХ ЛЕПЕШЕК.

  • Только что пробовала испечь получилась очень мягкая и сочная

  • Очень быстро,вкусно,сытно.Моя семья ест с удовольствием

  • реально попробую приготовить.............но уже завтра.т.к. на ночь вредно много есть вкусняшек. а я подозреваю,что это будет вкусно:smile: :laugh:

  • сделада.понравилось.вместо ветчины у меня была варенка,все равно очень вкусно и быстро.10 минут и сели пить чай.

  • Нам вчера дочка приготовила.Здорово!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: