Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Пирог с орешками и сухофруктами «Рождество»

Пирог с орешками и сухофруктами «Рождество»

350 г коричневого сахара

350 г сливочного масла

350 г муки

200 г кураги

200 г чернослива

200 г сушеного инжира

200 г изюма

150 г фундука

100 г миндаля

5 яиц

1 ч.л. разрыхлителя

коньяк

Промыть, обсушить, мелко и одинаково нарезать все сухофрукты.

Сахар взбить со сливочным маслом, вбив яйца по одному.

В блендере измельчить орехи, перемешать с яично-масляной смесью, затем ввести просеянную муку, всыпать разрыхлитель, замесить тесто.

Смазать форму для запекания маслом, припудрить ее мукой, выложить подготовленное тесто.

Готовить пирог с орешками и сухофруктами «Рождество» в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа, после чего нагрев духовки убавить до 160 градусов, печь пирог еще 2 часа, накрыв сверху пекарской бумагой.

Перед подачей пирог с орешками и сухофруктами «Рождество» слегка сбрызнуть коньяком.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Мне больше нравится сочетание сухофруктов с грецкими орешками или фундуком :love: ... Надо будет как-нибудь попробовать приготовить по этому рецепту на досуге... Только действительно смущает такая длительность готовки... - Неужели нужно 3 часа выпекать, пусть даже и при низкой температуре, но всё равно как-то долго очень...:scratch:

  • 3 часа печь пирог???!!! ачуметь!!!
    (я в аэрогриле хлебушек 1,5 часа пекла-пропекся)
    неужели масло с мукой так долго должно печься?
    или тут коричневый сахар повинен?
    Извините,не могла удержаться ...

  • что ознаает коричневый сахар и где его взять

  • Он по цвету коричневый ( сахар так и называется ), продается в любом магазине.

  • оригинально, красиво и очень полезно!!!!!!!!!!!! осталось вкусно попробовать))))

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать