Опубликовать рецепт →

Пирог с орешками и сухофруктами «Рождество»

Пирог с орешками и сухофруктами «Рождество»

350 г коричневого сахара

350 г сливочного масла

350 г муки

200 г кураги

200 г чернослива

200 г сушеного инжира

200 г изюма

150 г фундука

100 г миндаля

5 яиц

1 ч.л. разрыхлителя

коньяк

Промыть, обсушить, мелко и одинаково нарезать все сухофрукты.

Сахар взбить со сливочным маслом, вбив яйца по одному.

В блендере измельчить орехи, перемешать с яично-масляной смесью, затем ввести просеянную муку, всыпать разрыхлитель, замесить тесто.

Смазать форму для запекания маслом, припудрить ее мукой, выложить подготовленное тесто.

Готовить пирог с орешками и сухофруктами «Рождество» в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа, после чего нагрев духовки убавить до 160 градусов, печь пирог еще 2 часа, накрыв сверху пекарской бумагой.

Перед подачей пирог с орешками и сухофруктами «Рождество» слегка сбрызнуть коньяком.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 6
  • Мне больше нравится сочетание сухофруктов с грецкими орешками или фундуком :love: ... Надо будет как-нибудь попробовать приготовить по этому рецепту на досуге... Только действительно смущает такая длительность готовки... - Неужели нужно 3 часа выпекать, пусть даже и при низкой температуре, но всё равно как-то долго очень...:scratch:

  • 3 часа печь пирог???!!! ачуметь!!!
    (я в аэрогриле хлебушек 1,5 часа пекла-пропекся)
    неужели масло с мукой так долго должно печься?
    или тут коричневый сахар повинен?
    Извините,не могла удержаться ...

  • что ознаает коричневый сахар и где его взять

  • Он по цвету коричневый ( сахар так и называется ), продается в любом магазине.

  • оригинально, красиво и очень полезно!!!!!!!!!!!! осталось вкусно попробовать))))

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: