Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины с красной и чёрной икрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
На Руси, издревле, очень любили блины. И по сегодняшний день, это лакомство является...
Ингредиенты
- Для блинов
- Мука: 1,5 ст
- Яйца: 4 шт
- Молоко: 2 ст
- Соль: по вкусу
- Сода: на кончике ножа
- Масло сливочное: 1 ст.л
- растительное масло: 2 ст.л
- Икра красная: 100 гр
- Икра чёрная: 100 гр
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
В миске взбить яйца со сливочным и растительным маслом, посолить, добавить соду.
2
Затем влить полтора стакана молока, всё хорошо размешать и добавить полтора стакана муки.
3
Взбить миксером или ложкой, так чтобы не было никаких комочков.
4
Затем добавить половину стакана горячего молока и опять быстро всё перемешать.
5
Выпекать блины на сковороде с толстым дном, на среднем огне, наливая тесто половником, и быстро крутить сковороду.
6
Это делается для того, чтобы тесто растекалось по всему дну тонким слоем.
7
Когда все блины будут испечены, нужно немного подождать чтобы они стали чуть тёплыми.
8
Затем вдоль одного края каждого блина, положить немного икры и закрутить рулетом.
9
Потом, каждый такой рулетик, нарезать на кусочки и уложить на блюдо.
10
Можно подавать украсив блюдо зеленью или как-то оригинально оформив.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821931
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
