Куриная печень в мультиварке

Name: Куриная печень в мультиварке
Ingredients: печень; чеснок; болгарский перец; соевый соус; коричневый сахар; зелень; растительное масло; соль; кунжутное масло; перец; имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Приготовленная в мультиварке куриная печень – нежное, аппетитное и очень красивое...

Ингредиенты

печень 500 г (куриная)

чеснок 1 головка

болгарский перец 1 шт.

соевый соус 4 ст.л.

коричневый сахар 1 ст.л.

зелень 1/2 пучка

растительное масло 2 ст.л.

соль

кунжутное масло 1 ст.л.

перец

имбирь 1 ч.л. (свежий)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную печень подготовить: промыть, срезать жир и все лишнее (желчные протоки, если есть, и т.д.).

Залить печень соевым соусом, оставить на полчаса.

Нарезать болгарский перец, срезав плодоножку и удалив семена, шашечками некрупно, порубить мелко чеснок, имбирь потереть на терке, порубить зеленый лук или другую зелень.

В мультиварке на режиме «Жарка» разогреть растительное масло, выложить печень, жарить ее, помешивая, около 5мин, добавить чеснок, перец, имбирь и зелень, жарить еще 2мин, влить 1ст.л. соевого соуса, всыпать сахар, поперчить, перемешать, потомить все на слабом огне еще около 5мин, влить кунжутное масло, посыпать блюдо кунжутом, перемешать.

Подавать куриную печень к столу горячей или остывшей.

Приятного аппетита!

...