Шарики из арахиса в глазури

Name: Шарики из арахиса в глазури
Ingredients: темного шоколада (какао 60-72%); сахарной пудры; арахисового масла; крекеров; размягченного сливочного сыра; растопленного сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

360 г темного шоколада (какао 60-72%) 2 стакана сахарной пудры 1,5 стакана...

Ингредиенты

темного шоколада (какао 60-72%) 360 г
сахарной пудры 2 стакана
арахисового масла 1,5 стакана
крекеров 1 стакан
размягченного сливочного сыра 1/4 стакана
растопленного сливочного масла 10 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

135

человек планируют готовить

Сливочный сыр взбить миксером вместе с арахисовым маслом, затем добавить измельченные крекеры, взбить еще 10 секунд.

Добавить в смесь сахарную пудру, сливочное масло, на самой слабой скорости взбить до однородности – смесь получится суховатой.

Для глазури шоколад разломать и растопить на водяной бане, в микроволновой печи или в пароварке.

Два противня выстелить пергаментом, зачерпывать по 1 ст.л. с горкой приготовленной смеси, формовать шарики и выкладывать их на пергамент так, чтобы они не касались друг друга.

При помощи шампура или вилки нанизывать шарики и обмакивать в растопленный шоколад, оставляя непокрытым шоколадом кружок сверху.

Оставить шарики из арахиса в глазури до полного высыхания и подавать к чаю.

Какую выбрать пароварку.

Мы подскажем.

...