Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквит с абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Легкое, бисквитное тесто и сочные абрикосы – лучший, пирог в летнюю пору. Рецепт этого...
Ингредиенты
- мука 200 грамм
- сахар 130 грамм
- яйцо 3 штук
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- молоко 70 грамм
- абрикос 200 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков, добавляем к желткам сахар и взбиваем до светлого, кремообразного состояния.
2
Продолжая взбивать, вливаем молоко. Хорошо перемешиваем и добавляем предварительно просеянную муку с разрыхлителем.
3
Замешиваем достаточно жидкое тесто.
Готовим начинку, удаляем косточки и нарезаем абрикосы.
4
Кладем начинку в тесто, перемешиваем.
5
Белки, которые у нас остались, взбиваем до состояния пены.
6
Взбитые белки берем лопаткой и аккуратно вмешиваем в тесто, движением снизу вверх. Взбитые белки помогут сделать тесто более воздушным.
7
Разогреваем духовку до 180 градусов, застилаем форму для выпекания пергаментом и выкладываем тесто.
Выпекаем бисквит около 25-30 минут. Готовность проверяем спичкой, она должна быть сухой.
8
Готовый бисквит достаем из духовки, даем остыть и вынимаем из формы.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
