3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шея индейки, рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Сочная тушеная шея индейки, рецепт которой мы вам сегодня предлагаем, по вкусу близка к...
Ингредиенты
- Индейка 1,5 кг (шеи)
- Морковь 3 шт.
- Луковица 2 шт.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
Шаги приготовления
378
человек планируют готовить
1
Промываем шеи индейки под краном и нарезаем на куски сантиметра по 4 длиной. Даем им обсохнуть.
2
Крупно нарезаем очищенную мытую морковку, полукольцами шинкуем лук.
3
На сильном огне обжариваем в подсолнечном масле шеи до зарумянивания со всех сторон.
4
Перекладываем шеи в емкость для запекания, а в оставшемся в сковороде масле обжариваем лук с морковкой и лавровым листом до мягкости.
5
Выкладываем содержимое сковороды к шеям, по вкусу солим и перчим, добавляем полтора стакана воды и запекаем полтора часа при 180 градусах. В итоге мясо должно легко отходить от костей.
6
Подаем шеи индейки, посыпав зеленью, с картофелем или рисом.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
3
0
6
7
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
